يُعد Capsicum annuum 'Rainbow'، المعروف شائعاً باسم الفلفل الحار رينبو، نباتاً لافتاً من الفلفل الحار الصالح للزينة والأكل يُقدَّر لتنوع ألوان ثماره الزاهية التي تتحول من البنفسجي إلى الأصفر والبرتقالي ثم الأحمر عند النضج. وتجعله هيئة نموه المتراصة وأوراقه الخضراء الوارفة خياراً ممتازاً للأصص أو الحدود أو لإضافة لمسات لونية إلى حدائق الخضروات أو حدائق الزينة. ويصل ارتفاعه وعرضه من 30 إلى 50 سنتيمتراً، وهذا النبات جمالي وعملي معاً، بثماره الحارة قليلاً المثالية للاستخدام في الطهي.
المواصفات
-
الارتفاعمن 30 إلى 50 سم
-
العرضمن 30 إلى 40 سم
-
الموطن الأصليأمريكا الوسطى والجنوبية (موطن النوع)
-
الأوراقأوراق لامعة خضراء داكنة، ودائمة الخضرة في المناخات الدافئة
-
معدل النموسريع
ظروف النمو
-
التربةيفضل الترب الخصبة جيدة الصرف الغنية بالمادة العضوية
-
الإضاءةشمس كاملة
-
الريمعتدل، مع إبقاء التربة رطبة دون تشبع بالماء
-
المناخيزدهر في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمعتدلة
خصائص إضافية
-
الثمارفلفل حار صغير مخروطي الشكل يتدرج عبر ألوان قوس قزح، وهو خفيف الحرارة وصالح للأكل
-
الأزهارأزهار بيضاء صغيرة تسبق تكوّن الثمار
-
الشكلعادة نمو شجيرية متراصة بأوراق كثيفة
-
الاستخداماتمثالي للأصص والحدود الزينية وحدائق الخضروات أو كنبات صالح للأكل وزخرفي
-
التباعديُزرع على تباعد من 30 إلى 40 سم لمشاهد كثيفة أو كنماذج مفردة
-
صيانة قليلةعناية محدودة، والحصاد المنتظم يعزز إنتاج ثمار جديدة
-
مقاومة الآفاتمراقبة المن أو اليرقات، وهو قوي التحمل عموماً
-
تحمل الجفافمعتدل، ويستفيد من الري المنتظم في فترات الجفاف
-
الحساسية للصقيعغير متحمل للصقيع، ومناسب للمناخات الدافئة الخالية من الصقيع
-
الاستخدامات في الطهيثمار حريفة قليلاً يمكن استخدامها طازجة أو مجففة في مجموعة متنوعة من الأطباق
-
الجاذبية الموسميةأوراق على مدار العام مع ثمار تضيف لوناً زاهياً من الربيع إلى الخريف
-
تعدد الاستخداماتيتناسب مع طرز حدائق الخضراوات والحدائق الريفية وحدائق الأصص
يُعد الفلفل الحار رينبو نباتاً متعدد الاستخدامات ولافتاً للنظر، ومثالياً لإضفاء اللون والوظيفة على الحدائق والأفنية. وتجعله ثماره الزاهية وطبيعته سهلة العناية مفضلاً للبستانيين من جميع مستويات الخبرة.