Laurus nobilis

يُعد Laurus nobilis، أو ورق الغار، شجرة دائمة الخضرة قوية التحمل أو شجيرة كبيرة تحظى بالتقدير لأوراقها العطرية الواسعة الاستخدام في الطهي. وينحدر من منطقة البحر المتوسط، ويتميز بأوراق لامعة خضراء داكنة وعادة نمو كثيفة منتصبة. وينمو حتى 10 أمتار لكنه يُقلّم عادة إلى حجم يسهل التحكم فيه، وهو مثالي للأسيجة النباتية والتشكيل الهندسي أو كنبات مميز في الحدائق الرسمية وغير الرسمية على حد سواء.

ويزدهر ورق الغار، وهو قليل الصيانة وسهل التأقلم، في مناخات متنوعة، ويوفر خضرة على مدار العام بقيمة عملية وزخرفية.

المواصفات

• الارتفاعمن 2 إلى 10 م (يختلف الحجم بعد التقليم)
• العرضمن 1 إلى 4 م
• الموطن الأصليمنطقة البحر المتوسط
• الأوراقأوراق لامعة خضراء داكنة عطرية
• معدل النموبطيء إلى معتدل

ظروف النمو

• التربةيفضل التربة الخصبة جيدة الصرف، ويتحمل الأنواع الرملية والطميية والقلوية قليلاً
• الإضاءةشمس كاملة إلى ظل جزئي
• الريمعتدل، ومتحمل للجفاف بعد التأسيس
• المناخيزدهر في المناطق المعتدلة والمتوسطية وشبه الاستوائية

خصائص إضافية

• الأوراقأوراق عطرية جلدية الملمس تُستخدم طازجة أو مجففة في الأطباق
• الأزهارأزهار صغيرة صفراء شاحبة في الربيع، تعقبها ثمار داكنة
• الاستخداماتمثالي للأسيجة النباتية والحدود النباتية والتشكيل الهندسي والزراعة في الأصص أو الزراعة المميزة
• التباعديُزرع على تباعد من 1 إلى 1.5 م للأسيجة النباتية أو من 3 إلى 4 م كنماذج منفردة
• صيانة قليلةيحتاج إلى تقليم دوري للتشكيل والتحكم في الحجم
• مقاومة الآفاتخالية من الآفات عموماً وقوية التحمل مع عناية أساسية
• تعدد الاستخداماتمناسب للحدائق الرسمية والمواقع الصالحة للأكل والأفنية

يُعد نبات ورق الغار إضافة خالدة وعملية إلى الحدائق، إذ يقدم أوراقاً عطرية للاستخدام في الطهي وأوراقاً دائمة الخضرة تمنح جاذبية على مدار العام.